Potrzebne:
- 2 skrzydełka kurczaka (lub inne mięsko)
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- 1/2 pietruszki
- porcja selera
- 2-3 średnie świeże ogórki
- łyżka siekanego świeżego kopru
- łyżka masła
- przyprawy :ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól
Jak zrobić:
Z mięsa i warzyw ugotować bulion. W między czasie obrane i pokrojone w drobną kostkę ogórki poddusić na maśle razem z koprem przez około 5 minut a następnie dodać do gotowego bulionu. Gotować przez około 10-15 minut. Doprawić do smaku.
Zupa jest delikatna o lekko maślanym smaku i na prawdę dobra ;-) Smacznego.
aaa.. i o wiele lepiej wygląda w rzeczywistości ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz