Potrzebne:
- pstrąg
- pomidor ( tu malinowy)
- 2 plastry cebuli cukrowej
- kilka ziaren kminku
- szczypta kardamonu (sok z limonki)
- sól morska
- oliwa z oliwek
Jak zrobić:
Rybę oczyścić, skropić oliwą, posypać przyprawami i odstawić na kilka godzin ( jeśli jest taka możliwość ;-). Przed smażeniem obtoczyć w mące i włożyć do środka cebulę i pomidora. Jeśli ktoś ma możliwość grillowania lub upieczenia to spokojnie się nadaje. Smacznego;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz