Potrzebne:
- 150 ml mleka migdałowego + 50 ml wody*
- 1/2 kiwi
- 3-4 łyżeczki płatków ryżowych
- 1-2 łyżeczki płatków zbożowych
- 1 łyżka płatków kukurydzianych
Jak zrobić:
Do przygotowanego mleka dodać płatki zbożowe (o mieszance "6 zbóż" pisałam w poprzednich przepisach), następnie do podgrzanego już mleka z płatkami dodać płatki ryżowe i zagotować. Przelać do miseczki, posypać płatkami kukurydzianymi i podać z pokrojonym w kostkę kiwi.
* ilość wody jest zależna od możliwości dziecka, jeśli jest w stanie pochłonąć więcej na śniadanie niż 200ml kaszy to śmiało dodać więcej. Przypomnę jednocześnie, że dobowa ilość mleka migdałowego nie może przekroczyć 150 ml... takie jest dobre i wartościowe ;-)
Potrzebne:
- kilka plastrów z piersi indyka
- 1 mała marchewka
- 1 mała cebula
- tarte buraczki (gotowe mrożone lub z warzywniaka ;) )
- przyprawy: sól, pieprz, cukier trzcinowy, sok z cytryny
- oliwa, masło
Jak zrobić:
Kotlety oprószyć solą i pieprzem, rozbić i obsmażyć na oliwie, zdjąć z patelni i na tym samym tłuszczu obsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę wraz z cieniutkimi plastrami marchewki (może być starta na tarce).
Mięso razem z cebulą przełożyć do rondla, zalać wodą i dusić na bardzo małym ogniu aż mięsko będzie mięciuteńkie ;-). Gotowe przyprawić do smaku.
Buraczki - jeśli mrożone to rozmrozić oczywiście - podgrzać dodając łyżeczkę masła, na koniec doprawiając cukrem i cytrynowym sokiem (kilka kropli).
Bitki proponuję zrobić dzień wcześniej (czytaj: w nocy gdy małe już zaśnie) ponieważ potrzebują co najmniej 2 godzin duszenia.
Podawać można i z kaszą i z ziemniakami lub makaronem. Z chlebkiem też jest dobre ;-)
