Potrzebne:
- filet z piersi indyka
- plaster sera żółtego
- kilka plastrów cukinii
- 1 pieczarka
- łyżeczka siekanego szczypiorku
- ząbek czosnku
- zioła prowansalskie
- szczypta cynamonu
- masło
Jak zrobić:
Porcję mięsa (jak na kotlet) oprószyć ziołami, posypać rozdrobnionym czosnkiem i rozbić na bardzo cieniutki kotlecik. Tak przygotowane mięso oprószyć cynamonem, położyć plaster sera, cukinię, pokrojoną w plastry pieczarkę i posypać szczypiorkiem. Kotlecik złożyć na pół, w miarę możliwości zamykając jak pierożka lub gołąbka i smażyć na maśle pod przykryciem na małym ogniu...;-)
Smacznego ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz