Potrzebne:
- filet dorsza
- 1 jajo
- bułka tarta
- łyżeczka sezamu
- sól i sok cytrynowy do przyprawienia
Jak zrobić:
Filet opłukać, osuszyć, pokropić sokiem z cytryny i pokroić na małe kawałki. Jajo roztrzepać z dodatkiem soli i odrobiny soku. Do takiego jaja dodać pokrojony filet i wymieszać. Następnie obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Jeśli poniesie fantazja czynność powtórzyć ;-) Obsmażać na oliwie z oliwek oczywiście ;-)
Dziś podane z ziemniakami i startym ogórkiem ze śmietaną. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz