JABŁKOWY KISIEL DOMOWY

Potrzebne:

- 1 słodkie jabłko

- 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej

- 150 ml wody

- szczypta cynamonu

- szczypta kardamonu

Jak zrobić:

W rondelku zagotować 100 ml wody. Do gotującej wody dodać jabłko przetarte na tarce przecierowej. Pogotować chwilę na małym ogniu dodając przyprawy. Mąkę wymieszać w pozostałej wodzie i wlać do gotującego się musu. Gotować około 2 minuty ciągle mieszając.

Jeśli jabłko jest bardzo soczyste, lub kisiel ma być bardzo gęsty, można dodać trochę więcej mąki. Tak czy siak smak powala na kolana ;-)