KASZA GRYCZANA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM

Potrzebne:

- biała kasza gryczana

- marchewka z groszkiem (mrożonka..;-])

- 1 łyżeczka masła

- 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej

- mięsko z kurczaka (z rosołu lub innej zupy)

Jak zrobić:

Kaszę opłukać i zagotować w proporcji 2:1. (Są różne szkoły gotowania kaszy. Ja po prostu dobrze wypłukałam, zalałam zimną wodą tak by wody było ponad kaszę ok.2 cm i zostawiłam na małym ogniu). Gdy woda odparuje, kasze w garnku zawinąć w ręcznik, na przykład, i schować pod koc lub kołdrę.. niech sobie dochodzi;-)

Marchewkę z groszkiem zalać wodą i gotować na małym ogniu do miękkości ..przede wszystkim groszku ;-). W  międzyczasie dodać masło a na koniec zaprawić mąką.

Mięso z zupy pokroić na drobne kawałki - wystarczą 3 łyżeczki takiej krajanki.

Danie jest dość sypkie więc warto pamiętać o piciu ;) U nas dziś królowała woda.

Smacznego.

Obiad robiłam dla dwojga więc tym razem proporcje pozostawiam własnym możliwościom.
Białą kaszę polecam baaardzo bowiem jest o niebo wartościowsza od prażonej i łagodniejsza dla małego żołądka

p.s. Warto zwrócić uwagę na groszek i nim zmieszacie wszystko razem, proponuję groszek podany dziecku obrać z łupinek. Jest to trochę upierdliwe ale jest pewność, że dziecku nie przyklei się gdzieś po drodze do .. pieluchy ;-). A poza tym to nie ma tego dużo przecież ;-)