sobota, 14 kwietnia 2012

ZUPA Z KASZĄ JAGLANĄ I CZERWONĄ SOCZEWICĄ























Potrzebne:
- mały plaster mięsa z piersi indyka
- 1 duża marchewka
- 1 ziemniak
- 1/3 pietruszki
- 4 plastry pora (od strony zielonej)
- 2 łyżki kaszy jaglanej
- łyżka  czerwonej soczewicy
- natka pietruszki, koperek

Jak zrobić:
Mięsko, marchewkę, pietruszkę i plastry pora pokrojone w kostkę zagotować w ok.250-300ml wody. Dodać pokrojonego ziemniaka, kaszę i soczewicę. Gdy kasza się ugotuje dodać natkę pietruszki i koper.
Jeśli dzidzia nie ma zbyt wielu ząbków przed podaniem  pokroić mięso na drobniutkie kawałeczki lub potraktować blenderem ;-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz